BREMER STADTMUSIKANTEN SCHWARZBIER

FREIE BRAU UNION BREMEN – BREMER STADTMUSIKANTEN Schwarzbier

Bierstil: Schwarzbier

Beschreibung: schwarzbraune Töne, die an Ebenholz erinnern, mit Aromen von gerösteten Walnüssen, dunklen Toffeebonschen und Edelschokolade

Stammwürze: 12,5 °Plato

Bitterwert: ca. 20 IBU

Alkoholvolumen: 5,0 %

Hefetyp: untergärig

Malzsorten: Pilsner Malz, Caramünch®, Special W®, Carafa® Spezial 

Hopfensorten: Perle, Tradition

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Food Pairing Empfehlung: Geschmorte Ochsenbäckchen mit dunkler Sauce und Klößen, Maronensuppe, Sprotten, Räucheraal und Räuchertofu, aber auch Nusskuchen und Florentiner

Versand erfolgt ab ca. KW 45/46

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