UNION NEIPA

FREIE BRAU UNION BREMEN – UNION NEIPA

Beschreibung: Eine verlockende Mischung aus saftigen tropischen Früchten wie erfrischender Maracuja und reifer Ananas gesellen sich zu Zitrusfrüchten und einer feinen Aromatik nach Sanddorn. Das gelblich trübe Ale vereint ein samtiges Mundgefühl mit malzig-süßen Noten.

Stammwürze: 14,2°Plato

Bitterwert: 10 IBU

Alkoholvolumen: 5,3%

Hefetyp: obergärig

Malzsorten: Pilsner Malz, Hafermalz, Pale Ale Malz, Weizenmalz

Hopfensorten: Citra, Mosaic, Solero

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Food Pairing Empfehlung: Die saftigen und würzigen Tacos al Pastor, gefüllt mit mariniertem Schweinefleisch und gekrönt mit süßer, gegrillter Ananas, harmonieren hervorragend mit der fruchtigen Zitrusnote des Neipa. Des Weiteren ist es ein idealer Begleiter für ein leichtes Ceviche mit zarten Meeresfrüchten, Limettensaft, Koriander und Chili. Zu guter Letzt ist unser Neipa eine wunderbare Ergänzung zu einem Dessert wie Rhabarber Baiser.

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